Een Turkse producentenvereniging heeft een aanvraag ingediend bij de EU om de naam ’döner kebab’ te beschermen voor vlees dat volgens een traditioneel en gestandaardiseerd recept is klaargemaakt. Als de Europese Unie de regel invoert, zouden snackbars die döner kebab willen serveren dat in de hele EU moeten doen volgens een vaste bereidingswijze en met […]