De broodprijs is vanaf komende maandag 5 cent duurder. Een āChinees puntjeā kost vanaf maandag 45 cent. Dat besluit is tijdens een meetings met de kleine bakkers genomen. Dit zegt Sharief Soebhan, lid van de Bakkersbond. Volgens de broodbezorger komen de bakkers niet meer uit hun kosten. De verplichte standaardisatie speelt daarin ook een grote rol. āWe moeten nu elke dag SRD 200 extra uitgevenā, beschrijft de Soebhan de nieuwe situatie. Naast een strenge hygiĆ«ne moeten bakkers hun brood op een professionele manier verpakken. Daarnaast is een vetput verplicht. āHet gaat om gemakkelijke dingen, maar alles kost geld.ā
De bakker is echter bang dat deze verhoging geen verlichting zal brengen. āMeestal te a brede prijs opo nanga 1 cent of 3 cent, a meelprijs e opo direct nanga SRD 20 of SRD 30.ā Bij de komende verhoging verwacht de bakker hetzelfde.

