Nergens ter wereld hebben inwoners zo veel en zulk gevarieerd voedsel binnen handbereik als in Nederland. In een ranglijst van 125 landen die Oxfam Novib opstelde, staat Nederland bovenaan. Wereldwijd gaan meer dan 840 miljoen mensen met honger naar bed. De onderzoekers gingen onder meer de mate van ondervoeding na en of het voedsel in een land betaalbaar is. De ranglijst beschouwt vier zorgen die consumenten overal ter wereld hebben, waarbij telkens naar twee criteria wordt gekeken:
1. Hebben mensen genoeg te eten? – Gemeten aan de hand van niveaus van ondervoeding en kinderen met ondergewicht.
2. Is het eten betaalbaar? – Gemeten aan de hand van voedselprijzen in vergelijking met die van andere goederen en diensten, en aan de hand van instabiliteit in voedselprijzen.
3. Is het eten van goede kwaliteit? – Gemeten aan de hand van variatie in dieet, en aan de hand van toegang tot schoon en veilig water.
4. Wat zijn de effecten van dieet op de gezondheid? – Gemeten aan de hand van diabetes en obesitas.
Nederland prijkt boven aan de lijst, gevolgd door Frankrijk en Zwitserland. Hekkensluiter op de lijst is Tsjaad. Daar heeft een op de drie kinderen een te laag gewicht. Het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde Staten staan niet in de top tien. Dat zou komen door de relatief hoge voedselprijzen en doordat daar meer mensen met overgewicht kampen. Nederland scoort alleen slecht op het gebied van overgewicht: een op de vijf mensen in Nederland heeft een BMI (body mass index) van meer dan 30.
Met de ranglijst wil de hulporganisatie laten zien dat de verschillen nog te groot zijn. Oxfam Novib wijst erop dat er genoeg voedsel is voor iedereen, maar dat het niet goed over de wereld wordt verspreid.