Aardappeloverschot in Nederland leidt tot nationale campagne

Nederland kampt met circa 500 miljoen kilo overtollige aardappelen door een recordoogst en zwakke export. No Waste Army startte de Nationale Aardappelweek (17–26 april) om consumptie te stimuleren. Boeren zoals Diny en Ard-Jan Oomen verlagen prijzen om hun voorraad te verkopen. Ondanks extra klanten blijft het overschot groot. Acties zoals directe verkoop op de boerderij moeten verspilling voorkomen en rot van de oogst vermijden.

error: Kopiëren mag niet!