Veel mensen, waaronder Kartik Aaryan en Ananya Panday, kiezen voor gezonde versies van junkfood. Tijdens Kaun Banega Crorepati bespraken ze opties als burgers zonder broodje en pizza’s met bloemkoolkorst.
Psychologen zeggen dat dit komt doordat het menselijk brein tevreden is met de ‘schone’ versie, terwijl we nog steeds onze junkfood-craving kunnen bevredigen.
Het is een manier om onszelf te overtuigen dat we gezond eten, terwijl we toch genieten van onze favoriete gerechten. Dit kan helpen bij het volhouden van een gezond dieet, maar experts waarschuwen dat het ook kan leiden tot overeten.