Vissers uit Galibi, verenigd in de coöperatie Wono Poko Nokon, hebben woensdag 11 maart een veldbezoek gebracht aan hun collega-vissers van het Visserscollectief in Commewijne. Het doel van het bezoek was om vissers meer kennis bij te brengen over waardetoevoeging aan gevangen vis en het verwerken daarvan tot eindproducten voor de lokale markt.
Tijdens het bezoek werden verschillende locaties en visverwerkingsbedrijven aangedaan waar visproducten worden geproduceerd, waaronder gerookte en gezouten vis en gedroogde garnalen.
Het veldbezoek van de vissers uit Galibi aan het Visserscollectief in Commewijne is onderdeel van een project van ABIC Consultancy in samenwerking met het Onderdirectoraat Visserij van het ministerie van Landbouw, Veeteelt en Visserij (LVV).
Volgens de secretaris van het Visserscollectief, Mark Lall, was het bezoek een belangrijk moment dat heeft aangetoond dat vissersorganisaties elkaar kunnen ondersteunen bij de ontwikkeling van zogenoemde value-added producten. Daarnaast werd waardevolle kennis gedeeld ter bevordering van zowel voedselzekerheid als voedselveiligheid.
Tijdens het bezoek is duidelijk naar voren gekomen, dat samenwerking en bundeling van vissers noodzakelijk zijn voor het voortbestaan van de sector.