De Indiase actrice Shefali Shah vertelt dat zij stopte met een streng dieet zonder koolhydraten. Ze volgde dit dieet drie maanden om gewicht te verliezen, maar merkte dat het niet goed voor haar lichaam was.
Volgens voedingsdeskundigen hebben mensen koolhydraten nodig voor energie. Wanneer iemand deze voedingsstoffen helemaal vermijdt, kan dat leiden tot vermoeidheid en andere gezondheidsproblemen.
Shefali besloot daarom weer een gebalanceerd dieet te volgen. Dat betekent dat ze verschillende soorten voedsel eet, zoals groenten, fruit, granen en eiwitten.
Experts adviseren om niet alleen naar gewicht te kijken, maar vooral naar gezondheid. Regelmatige beweging en gevarieerd eten zijn volgens hen belangrijker dan snelle diëten.
Shefali hoopt dat haar ervaring anderen helpt om verstandiger keuzes te maken over voeding en gezondheid.