De prijzen van belegde broodjes zijn de afgelopen periode merkbaar gestegen.
Abby, verpleegkundige en moeder van twee kinderen, merkt dat direct in haar dagelijkse uitgaven. Door haar onregelmatige werktijden ontbreekt het haar vaak aan tijd om zelf brood te smeren of uitgebreid beleg te bereiden. Op vrije dagen probeert zij vooruit te koken voor meerdere dagen, maar telkens hetzelfde beleg is volgens haar weinig aantrekkelijk voor de kinderen.
Daarom kiest zij regelmatig voor kant-en-klare belegde broodjes. Volgens Abby verschillen de prijzen sterk per verkooppunt. Sommige aanbieders verhogen maandelijks hun tarieven, terwijl andere redelijke prijzen hanteren. Toch schrikt dat haar niet af. “Je moet eten. Als je weinig tijd hebt, zoek je een alternatief om niet zonder voeding te zitten”, stelt zij.
Als zorgprofessional is zij zich bewust van wat gezond en minder gezond is, maar benadrukt dat het dagelijkse leven doorgaat. Zij let er daarom op dat zij haar aankopen doet bij hygiënische en betrouwbare verkooppunten.
TM