Passagiers keken verbaasd toe toen Shelly Murphy 71 uit Morgan Utah tijdens een vijf uur durende vlucht een geïmproviseerde deli opende in de economyclass. Uit angst dat haar volwassen kinderen Ilesha DePasquale 48 en Ned Murphy 44 honger zouden lijden spreidde zij vijf broodjes over de klaptafeltjes en belegde die met vlees kaas ui augurk sla en mayonaise. De actie vastgelegd in een video leidde online tot lof voor haar zorgzaamheid maar ook kritiek op hygiëne sterke geuren en voedselveiligheid. Sommigen noemden het lief anderen noemden het onsmakelijk.