Op een visveiling in de Japanse hoofdstad Tokio is een gigantische tonijn van 243 kilogram geveild voor 510 miljoen yen, zo’n 2,8 miljoen euro. Dat is een recordbedrag.
De blauwvintonijn werd gevangen in de noordelijke regio Oma, waar volgens AP News de meest gewilde tonijn van het land vandaan komt. De tonijn wordt doorgaans voor zo’n 11.450 euro per kilo verkocht.
Op de nieuwjaarsveiling, die ieder jaar feestelijk wordt gevierd in Tokio, werd de blauwvintonijn voor het recordbedrag gekocht door de Japanse zakenman Kiyoshi Kimura. Hij is eigenaar van de populaire sushiketen Sushi Zanmai en wordt ook wel de ‘Tonijnkoning’ genoemd.
Het vorige record werd ruim overschreden. In 2019 werd er 2 miljoen euro betaald voor een nog zwaardere tonijn. Toen was Kimura ook de hoogste bieder.
Blauwvintonijn is voor een lange periode een bedreigde diersoort geweest. Dat kwam door de populariteit van sushi en de gevolgen van klimaatverandering. Maar het gaat de laatste tijd een stuk beter met de vis, omdat de blauwvintonijn beter wordt beschermd door wetgeving.
