Een Japanse sushi-ondernemer heeft een recordbedrag van 3,2 miljoen dollar betaald voor een gigantische blauwvintonijn tijdens de prestigieuze jaarlijkse nieuwjaarsveiling op de belangrijkste vismarkt van Tokio.
Met deze aankoop werd het eerdere recordbedrag op de veiling ruimschoots overtroffen. De jaarlijkse veiling geldt als een symbolisch begin van het nieuwe jaar voor de Japanse vis- en sushi-industrie en trekt wereldwijd aandacht vanwege de uitzonderlijk hoge prijzen die soms worden betaald voor topkwaliteit tonijn.
