Het klinkt dramatisch, maar op bepaalde tijden moeten liefhebbers van bruin brood wel degelijk hopen dat zij hun favoriete puntjes op de planken aantreffen. Winkeliers bevestigen dat de hoeveelheden brood die zij deze dagen ontvangen minder zijn dan buiten de kerstperiode.
“Ik krijg niet het aantal dat ik gewend ben maar dat komt omdat het aanbod van kerstbrood nu groot is”, zegt de winkelier. Dit antwoord geven nog zes andere winkeliers. In maar liefst zeven winkels was er woensdagavond na 19.00 uur geen bruin brood te vinden.
Een winkelier zegt zelfs geen bruin brood te hebben gehad. Een klant die kwam aangesprint was net te laat in de achtste winkel. Iemand was hem voor en verliet opgelucht de winkel met twee pakken brood.
De man zei dat hij het wit brood dat wel in ruime mate wordt verkocht niet wil, omdat hij dit minder gezond vindt.
Een andere persoon is begripvol en zegt te begrijpen dat de vraag naar kerstbrood een druk legt op de productie. Maar daar is niet iedereen het over eens. Overigens kon op donderdagmiddag in verschillende winkels wel bruin brood gekocht worden, maar in deze periode kunnen de schappen snel leeg zijn.