Stimulering van de productie van hoogland rijst gaat in het agrarisch plan van de regering bijzondere aandacht krijgen. President Jennifer Simons en Landbouw, Veeteelt en Visserij-minister Mike Noersalim hebben dit vorige week tijdens de regeringspersconferentie aangegeven.
Hoogland rijst zal één van de agrarische gewassen zijn die met het oog op de steeds toenemende vraag bijzondere aandacht krijgen. Met het oog op de verwachte ontwikkelingen in de olie- en gasindustrie zal er meer vraag zijn naar agrarische voedselproducten, en hoogland rijst zal daar een van zijn. Ook in de regio schijnt er vraag te zijn naar hoogland rijst. Volgens minister Noersalim hebben Jamaica, Barbados en Mexico belangstelling getoond, en lopen er gesprekken mee. Ook in Nederland schijnt er een toenemende vraag te zijn, vooral onder de Surinaamse diaspora.
De productie van hoogland rijst is momenteel echter meer gericht op de eigen lokale consumptie. Hoogland rijst is diepgeworteld in de cultuur van marron-gemeenschappen in het binnenland. Het wordt biologisch geteeld en levert daarmee een duurzaam voordeel op. In de wereld is er een groeiende vraag naar biologisch geteelde voedselproducten.
Twee oogsten per jaar
Om te kunnen inspelen op de groeiende vraag in de wereld van biologisch geteelde voedselproducten zal volgens minister Noersalim gekeken moeten worden of er twee keer per jaar geoogst kan worden, in plaats van één keer per jaar zoals dat momenteel gebeurt.
President Simons zegt dat een versnelde verhoging van de agrarische productie een belangrijke prioriteit is van de regering. Over rijst in z’n algemeenheid vindt de regering dat er veel meer met de eigen geproduceerde rijst gedaan kan worden. Er kan onder meer in combinatie met cassavemeel brood mee worden gebakken en als veevoer heeft rijst vele opties.
Over hoogland rijst is bekend dat het voor sommige dingen beter geschikt is dan de bekende long grain rijst, aldus de president.
President Simons zegt dat binnen 3 tot 4 maanden het agrarisch plan van de regering af moet zijn. Hiertoe zal het masterplan voor de agrarische sector van vόόr de periode 2020 moeten worden geactualiseerd.
Er komt binnenkort een speciale werkgroep die met een concreet en realistisch plan moet komen gericht op de versnelde ontwikkeling van de agrarische sector.