In Japan worden watermeloenen niet alleen rond gekweekt, maar ook in kubusvorm! Door jonge vruchten in transparante mallen te plaatsen, krijgen ze tijdens hun groei een perfecte vierkante vorm. Deze opmerkelijke innovatie ontstond in de jaren 70 in de prefectuur Kagawa, waar boeren een praktische oplossing zochten voor kleine koelkasten.
De vierkante watermeloenen worden echter onrijp geoogst, waardoor ze vooral decoratief zijn en minder geschikt voor consumptie. Toch zijn ze zeer gewild als exclusief geschenk, met prijzen die kunnen oplopen tot meer dan $ 100 per stuk. Dit onderstreept de Japanse waardering voor esthetiek, innovatie en de kunst van het presenteren.
Een bijzonder staaltje landbouwcreativiteit dat laat zien hoe functionaliteit en design hand in hand kunnen gaan!