De ‘oudemensenlucht’ is een herkenbare geur die niet zomaar weggewassen kan worden, maar een langlevendheidsexpert beweert dat een veelvoorkomend superfood kan helpen om oudere volwassenen weer fris te laten ruiken.
Het is een musty, vettige en licht zure geur die niets te maken heeft met slechte hygiëne. Wetenschappers hebben ontdekt dat het een chemisch proces is dat met de leeftijd ontstaat. Leslie Kenny, oprichter van Oxford Healthspan, vertelde aan DailyMail.com dat het eten van paddenstoelen tot vier keer per week kan helpen om de geur te verminderen.
De geur wordt veroorzaakt door de verbinding 2-nonenal, die ontstaat wanneer omega-7-vetzuren in talg oxideren. Naarmate mensen ouder worden, produceert hun lichaam minder antioxidanten die de huid beschermen, en vertraagt de celvernieuwing, waardoor de geur blijft hangen.
Paddenstoelen, rijk aan ergothioneïne en spermidine, kunnen dit proces tegengaan. Kenny raadt aan ze drie tot vier keer per week te eten. Een Japanse studie toonde aan dat champignonextract lichaamgeur en slechte adem vermindert bij 50-plussers.
Bovendien verlagen paddenstoelen ammoniak en methylmercaptaan, stoffen die stank veroorzaken. Shiitake- en oesterzwammen zijn het meest effectief, maar gewone champignons werken ook.
Kenny benadrukt dat paddenstoelen ook kanker vertragen, de bloeddruk verlagen en de hersenen beschermen. “Parfum maskeert de geur alleen maar,” waarschuwt ze. “Paddenstoelen pakken de oorzaak aan.
