Er blijkt een opmerkelijke afname te zijn van de consumptie van verse vruchten, voornamelijk vanwege de stijgende prijzen en de inconsistentie in de aanvoer ervan. Deze trend heeft geleid tot een vicieuze cirkel waarin de schaarste van bepaalde vruchtensoorten de prijzen verder opdrijft, wat weer resulteert in een verdere daling van de consumptie. De dalende […]