Het ministerie van Handel en Industrie (HI) heeft succesvol het kick-offsein gegeven voor haar activiteiten in verband met het 65-jarige bestaan van dit ministerie. Het ministerie werd op 18 augustus 1947 opgericht. Zaterdag aanstaande bestaat HI precies 65 jaar. De nieuwe minister van HI, mr. Raymond Sapoen, meende door middel van een sportdag het startsein te geven voor enkele projecten die het ministerie geïdentificeerd heeft. Tot die projecten behoren onder meer een sportdag, het beschilderen van de muur van de Surinaamse Technische School (STS-3) en een cook-out, welke op zaterdag 18 augustus, de jaardag van het ministerie zelf zal worden gehouden op het terrein van Bridge View.
Zaterdag zal Sapoen ook het startsein geven voor de cook-out op het terrein van Bridge View. Dit evenement staat open voor de totale Surinaamse gemeenschap. De participanten zullen reeds om 08.00 uur aanvangen met hun kookactiviteiten, terwijl het Surinaamse publiek omstreeks 11.00 uur in de gelegenheid zal worden gesteld tegen een redelijke vergoeding te proeven van de heerlijke gerechten en dranken. Een bijzonderheid is dat er op deze dag ook een nieuw product, gebrouwen uit koffie, zal worden gepresenteerd door één van de participanten. Dit product heeft een genezende werking. “Ik voelde me kiplekker de volgende ochtend. Alle stress was weg”, reageerde Donne De-Nes. Zij kwam tijdens een presentatie van het voornoemde product te Takdierpark in contact met deze drank en beveelt het warm aan.
