De serviceclub Quota International of Suriname, organiseert voor de 16de keer een ‘men cook-out’ op de pier van Hotel Torarica. Bezoekers zullen wederom kunnen genieten van de overheerlijke gerechten van de verschillende koks. Dit zal gebeuren op zaterdag 11 oktober 2014. Dit jaar doen er minstens 250 koks mee aan de Quota Men Cook-out. Als speciale activiteit zal er op het terrein een groot scherm geplaatst worden en zullen er films vertoond worden aan de aanwezige kinderen. Daarnaast zullen de kinderen zich nog kunnen vermaken met springkussens en andere spelletjes. Ook zal er dit jaar weer een speciale caketent zijn. Het doel van deze jaarlijks terugkerende cook-out is het verzamelen van fondsen ter ondersteuning van diverse sociale projecten en organisaties. De doelgroepen zijn: kinderen met een beperking of achterstand, kansarme vrouwen en senioren burgers. Koks uit verschillende bedrijven en organisaties komen jaarlijks vrijwillig bijeen om hun speciale gerechten klaar te maken. De gerechten worden ter verkoop aangeboden en de opbrengst wordt aan Quota gedoneerd. Het vorig jaar heeft deze fundraisingactiviteit tussen de US$ 30.000 en US$ 35.000 opgebracht. Het aantal bezoekers neemt elk jaar toe en is de laatste jaren opgelopen tot meer dan 4.000.
De Quota Men Cook-out begon in 1998 met 25 koks en is sindsdien uitgegroeid tot een evenement waar menige Surinamer elk jaar weer naar uitkijkt. Quota International of Suriname doneert jaarlijks aan de hand van aanvragen die zijn ingediend, niet alleen door sociale instellingen maar ook scholen, organisaties en stichtingen. Indien het verzoek wordt ingewilligd krijgen zij van Quota dan een bedrag. Ook zijn er instellingen die elk jaar in maart door Quota bedacht worden en een financiële bijdrage ontvangen. Daarnaast organiseert Quota activiteiten zoals het verstrekken van moederdagpakketten en schoolpakketten, filmochtenden, bigi sma deys voor senioren, activiteiten voor de leerlingen van de Kennedyschool en leuke evenementen voor minder bedeelde kinderen. Een opvallend project welke Quota helpt ondersteunen is het Stuka Prisirie Project waarbij schoolgaande kinderen tussen 9 en 12 jaar, die dreigen drop-outs te worden maar de potentie hebben om verder te leren, twee jaar lang (twee keer in de maand) door middel van activiteiten worden voorgehouden welke mogelijkheden zij hebben. Dit project doet Quota in samenwerking met Stichting Projecten Protestants-Christelijk Onderwijs en de Rotary Club Paramaribo Residence. Elk jaar zijn de toegangskaarten heel gauw uitverkocht.
