De afgelopen maanden zijn de grondstofprijzen van meel, suiker en vetten sterk gestegen. Tevens zijn de kosten van producten en diensten van derden verhoogd. Daarnaast zijn de overige grondstoffen nodig voor de productie van bakkerijproducten nagenoeg volledig afkomstig uit het buitenland. De stijging van de koers op de valutamarkt heeft directe consequenties voor de kost- en verkoopprijzen. Fernandes Bakkerij stelt geen keus te hebben dan haar prijzen voor een deel van het assortiment te verhogen met ingang van woensdag 24 augustus 2016.
