Woensdag 14 november 2018
De kookploeg van Dj Kleine werd winnaar van de 2de Open Doksa Cook-out van Stichting Highway

De kookploeg van Dj Kleine werd winnaar van de 2de Open Doksa Cook-out van Stichting Highway

Danny Bar met chefkok Brian Kamperveen werd nummer 2

Danny Bar met chefkok Brian Kamperveen werd nummer 2

Het is een groot succes geworden. De tweede Open Doksa Cook-out van Stichting Highway voor Welvaart en Welzijn. Er verschenen 14 deelnemers aan de start van de kookwedstrijd. Dj Kleine behaalde 120 punten uit de maximaal van 150 punten die verdiend konden worden tijdens het doksacontest. De juryleden waren Henny Sheombar, Wilfred Weekers, Boyke Bissumbhar, Waldo Gobardhan en Radjen Thakoerdien. Ze beoordeelden de doksa’s op smaak, aroma en malsheid. De groep van Dj Kleine was net iets beter dan de rest. Het verschil met nummer 2 was 2 punten (118 punten). Op de tweede plaats eindigde Danny Bar met als chefkok Bryan Kamperveen. Hij bereidde een unieke massala doksa met bananenchips en pinda als extraatje erin. Met 117 punten werden de inklaarders van DC Custom Brokers verrassend nummer 3. Pitstop eindigde met 115 punten op de vierde plaats, terwijl Landbouwshop Keshav vijfde werd met 112 punten. Er was een speciale prijs voor de groep die het meest zou opvallen. De winnaar hiervan werd Sikander Bechoe and Friends. Na de cook-out was er ook een muzikaal gedeelte met de live bands Xtenzz en The Juniors. Stichting Highway, onder leiding van voorzitter Jitin Ramcharan, kijkt heel tevreden terug naar deze dag. “Na de balans opgemaakt te hebben, zal een deel van de opbrengst gedoneerd worden aan een schoolproject op Highway. De rest zal gaan naar de grootse kinderdagviering van Stichting Highway, die op zondag 02 december 2018 voor de zevende keer gehouden zal worden”, vertelt Ramcharan.