Donderdag 21 februari 2019

Jan Srudjnarainsingh Soebhag (9 maart 1959 – 9 februari 2019)

Enkele maanden geleden, om precies te zijn op 29 september 2018, had ik het genoegen om aan Jan Soebhag een exemplaar uit te reiken van mijn verzamelbundel “83 Recensies” in de Buitensociëteit Het Park te Paramaribo. Mijn bedoeling was om aan enkele personen die zich verdienstelijk gemaakt hebben op het gebied van de Surinaamse kunst en cultuur een symbolische vorm…

Ons lichaam is ingenieus; net als een computer

We zijn dagelijks bezig met computers. Met al die ingewikkelde systemen, die we niet zien, maar die wel de PC laten doen, wat we van de PC vragen. Een computerhacker heeft er zijn werk van gemaakt om tot de bodem uit te zoeken hoe een computer werkt en kan daarom met die kennis in het ingewikkeld systeem van de computer…

“Reis door EU-landen voltooid”

Ricky Sewpersad heeft als eerste persoon van Surinaamse komaf alle landen van de Europese Unie (EU) bezocht met de Surinaamse vlag. Dat deed hij samen met zijn Afghaanse broeder Murtaza Sarwari. “Nadat wij Slovenië bezochten kan ik met trots mededelen dat ik nu alle EU-lidstaten heb bezocht met de Surinaamse vlag. Ben een ieder dankbaar die hebben bijgedragen tot deze…

Waarom we water op de juiste wijze moeten drinken

Niets is zo lekker als een glas ijskoud water achterover slaan als de temperatuur zo hoog oploopt dat tientallen zweetdruppels op onze huid, elkaar begroeten. 2/3 van ons lichaam bestaat uit water. Dus voor het goed functioneren van onze organen, is water essentieel. Echter kunnen er heel wat ongemakken en kwalen ontstaan, als we water op de verkeerde manier tot…

Een goed belegde boterham met een lekkere kop skrati

Die goede oude tijden Het is 6:25 u ochtends. Maureen en Cedric realiseren zich dat ze nog maar 35 minuten tijd over hebben om samen met hun dochtertje te ontbijten, haar naar school te brengen en daarna zelf naar werk te racen om op tijd op het werk te zijn. De stresshormonen gieren door hun lichaam. Ze realiseren zich dat…

Wat zeggen de feiten en fabels over zout?

Dat Surinamers lekker kunnen koken, staat buiten kijf. Als we de geuren rond etenstijd waarnemen, gaan we er bijna van watertanden. Ook bij de restaurants kan je van alles bestellen. Van bami, roti, nasi, tot bitawiri moksi alesi, warme vis in masala, saotosoep, kerriekip, bruine bonen met rijst…gaat u zelf maar door. Teveel om op te noemen. Het is heel…