Nationaal
>
Schaarste aan meel baart bakkers en gezinnen zorgen
Geplaatst:
30/04/2008
Paramaribo - Momenteel
is er een schaarste aan meel, waardoor bakkers weinig tot geen
puntjes kunnen leveren aan winkeliers. Deze negatieve ontwikkeling
in de voedselvoorziening is voor tal van gezinnen een probleem omdat
huismoeders beweren dat er meer brood dan rijst wordt geconsumeerd
gezien de dure prijs van rijst. Zowel de bakkers als de huismoeders
hopen dat de regering dit probleem ernstig ter harte neemt. Zij
vrezen het ergste en willen niet in de rijen staan om brood of meel
te kopen zoals dat vroeger wel moest.
Rudy Balker, voorzitter van de Consumentenbond, hiermee
geconfronteerd, zegt enorm veel klachten te hebben gehad van
consumenten. Uit onderzoek heeft Balker kunnen constateren dat er
sedert vorige week woensdag weinig broden worden geleverd aan de
winkeliers vanwege de schaarste. Er was weinig meel in voorraad. De
reden hiertoe, zegt Balker, is dat de oogsten in het buitenland zijn
tegengevallen. De boeren die tarwe planten, zijn overgegaan op het
planten van rijst omdat deze momenteel een betere prijs heeft op de
markt. Balker heeft van zijn bronnen begrepen dat alle arealen reeds
twee maanden geleden zijn beplant met rijst waardoor de schaarste op
gang is gekomen.
Directielid van Combe Markt, Radjin Ramsoedith, werd ook gevraagd
wat er precies aan de hand is. Hij bevestigt een kleine
meelschaarste en zegt reeds gesprekken gevoerd te hebben met het
ministerie van Handel en Industrie hierover en wat er nu moet
gebeuren, want de prijs gaat sowieso stijgen, zegt hij. De importen
zijn wel verhoogd maar dat gaat niet zo makkelijk zoals het blijkt,
benadrukt Ramsoedith. Voordat het goed wordt besteld in het
buitenland en hier aankomt, zijn wij 4 weken verder. Ramsoedith
vindt de schaarste aan meel een heel groot probleem. Hij zegt echter
wel een kleine hoeveelheid ontvangen te hebben die uitsluitend
bestemd is om bakkers te voorzien. Brood is een van onze eerste
levensbehoeften waardoor er is gemeend eerst de bakkers te voorzien
van meel. De detailhandel komt daarna aan de beurt.
Ramsoedith zegt verder dat de importen uit Trinidad tegenvallen. Het
eiland kan niet optimaal leveren en de prijzen zijn zodanig gestegen
dat het geen zin heeft om meel van daaruit te halen. Momenteel
beschikt Combe Markt over meel uit Nederland. De kwaliteit is
uitstekend en kost SRD 96 per baal (45 kg) Met het meel uit
Nederland kunnen de bakkers heel goed bakken, terwijl zij over meel
uit Trinidad heel veel klachten ontvangen, zegt Ramsoedith.
Meelbedrijf De Molen heeft geen blom voor lokale afnemers. Zij heeft
meel alleen voor contractuele afnemers zoals Fernandes. Voor de
komende week krijgt men weer wat meel binnen voor de bakkers. Wat
hieruit overblijft kan wel aan consumenten worden verkocht. ‘Het
probleem is eigenlijk begonnen nadat iedereen aangestuurd was om
meel binnen te halen uit de Caricom-landen om zodoende de 40 %
invoerrechten te vermijden. Met de invoerrechten erbij zou het
totaal niet lukken. Wij zouden geen meel kunnen verkopen voor SRD
150. De regering heeft ingezien dat Caricom niet optimaal kan
leveren, de kwaliteit laat te wensen over waardoor zij heeft
besloten om voor een korte periode van 3 maanden meel te laten halen
uit Nederland. Er is voor een oplossing gezorgd. De schaarste is
deels ook te wijten aan het feit dat de wereldbevolking groeit. Zo
groeit ook de welvaart. China en India alleen vormen al samen 2.5
miljard mensen van de totale bevolking waardoor meer goederen worden
verkocht’, aldus Ramsoedith.
Rakesh Soekhoe
▲
Boven
