Nationaal
>
LVV zet laboratorium voor residu-analyse op
Geplaatst:
12/04/2008
Paramaribo - In het
kader van het beschikbaar stellen van veilig voedsel voor onze
bevolking is het van belang dat de productie van landbouw-,
veeteelt- en visserijproducten op een veilige manier plaatsvindt.
Daarnaast moet men als gevolg van de globalisering van de handel in
voedselproducten meegaan met de eisen en behoeften van consumenten.
Suriname is vanaf 1995 lid van de Wereldhandelsorganisatie (WTO) en
dient bij de productie en verhandeling van plantaardige en dierlijke
producten te voldoen aan de internationale standaarden, richtlijnen
en aanbevelingen.
Om de voedselveiligheid te bevorderen heeft het ministerie van
Landbouw, Veeteelt en Visserij op 1 september 2003 de ‘Agricultural
Health and Food Safety Unit’ (AHFSU) ingesteld. Binnen het project
zijn 5 prioriteitsgebieden geïdentificeerd en de programma’s zijn in
uitvoering. Reeds is er een aantal fundamentele zaken gerealiseerd
m.b.t. capacity building, versterking van het instituut,
boerenregistratie op landelijk niveau voor het opzetten van een
surveillance- en monitoring systeem voor de gezondheid van dieren en
planten, updaten en modernisering van de wetgeving en regelgeving,
public awareness campagnes en publicaties.
Sinds jaar en dag worden op internationaal niveau tal van
initiatieven genomen om te komen tot aanpassing van bestaande
concepten en instrumenten om de voedselveiligheid in beleid te
formaliseren. zoals risicoanalyse, het voorzorgsbeginsel en
traceerbaarheid. Hoewel concrete aandachtspunten per internationale
organisatie en regio verschillen, is er een rode draad die
wereldwijd loopt hoe voedselveiligheidsproblemen aan te pakken.
De ontwikkelingen die zich momenteel internationaal voltrekken op
het gebied van ‘Agricultural Health en Food Safety’ zoals de
overeenkomst WTO-SPS en de toetreding van Suriname tot diverse
handelsblokken (FTAA, CSME en MERCOSUR), noodzaakt LVV tot een
rationele aanpak. Bij een eventueel verkeerde aanpak van zaken, kan
het bijzonder moeilijk voor Suriname worden om op de internationale
markt te blijven opereren en te concurreren. Een efficiënt en
gestructureerde aanpak biedt aan ons de ruimte om te blijven
participeren op de internationale markt.
Bij de productie van groenten wordt veel gebruik gemaakt van
bestrijdingsmiddelen. Een bestrijdingsmiddel is een middel dat een
werkzame stof of een combinatie van werkzame stoffen bevat met het
doel: planten te beschermen tegen schadelijke organismen,
levensprocessen van planten gunstig te beïnvloeden, plantaardige
producten een langere houdbaarheid te geven, schadelijke planten te
doden of delen van planten te vernietigen of een ongewenste groei
van planten af te remmen of te voorkomen.
Het veiligheidsaspect houdt o.a. verband met pesticidenresiduen
zoals vastgesteld door de EU met betrekking tot de ‘Maximale
Residulimieten’ (MRL’s). Het verbieden van bepaalde niet toegestane
bestrijdingsmiddelen in de groentesector, vormt een onderdeel van
het beleid ter verhoging van veilige voedselproductie.
Om te garanderen dat internationale afspraken en regelgevingen met
betrekking tot de voedselveiligheid en de verhandeling van
voedselproducten worden nageleefd, wordt er momenteel een
laboratorium opgezet waar analyses van residuen kunnen worden
uitgevoerd van bestrijdingsmiddelen die in de agrarische sector
gebruikt worden.
▲
Boven
